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青森のきのこ 山菜山  商品の一覧(天然もの等々) 2023年版


一部を除いて、商品は限定品です。ご注文順にお送りしていますが、本年度分が無くなり次第、本年度分は終了とさせて頂きます。





あざみ 深山の雪解け時に新芽を出す・・あざみ・・新鮮・・切り口がすぐ、黒く変色しますが・・クセのない山菜です。

ふきのとうのとう 深山産のふきのとうのとうです。ふきのようなもので・・ふきのとうよりはアクも少なく・・料理しやすくうまい山菜なのに・・私は、大好きです。特に人が行かないような場所にあるものが・・特級品です。

あかみず(ウワバミソウ)新芽等・・


クレソン 深山の湧き水のクレソンは・・私にとっては・・最高級品の山菜の一つです。美味い!

あおみず(ヤマトキホコリ)


ゆりわさび


かんぞう 甘みがあってクセがなく・・万能料理向きの山菜だと思います。・・深山もの・・私は大好きです。

リュウキンカ キクのような感じの山菜です。酒好きの方には美味しい酒の肴になるように思います。・・私は、大好きですょ。

ニワトコ


イッポンワラビ


こごみ(クサソテツ)小・中・大等・・


カタクリ


やまうど


エゾニュウ


ウバユリ


イタドリ


スミレサイシン


わらび このわらびは美味い!!

ぜんまい


ヤマドリゼンマイ


あいこ(ミヤマイラクサ)


シドケ(もみじがさ)


ボンナ(ヨブスマソウ)


ヤブレガサ


ハンゴウソウ


トリアシショウマ


たらの芽


こしあぶら


ウコギ


ハリギリ


シャク


行者にんにく(アイヌネギ)


ウルイ(ぎぼうし)


アマドコロ


ナルコユリ


シオデ


セリ


やまミツバ


ハナイカダ


アカシア(ハリエンジュ)


マタタビの新芽






たもぎたけ


しいたけ


とんびまいたけ(ブナマイタケ)


ならたけ(カックイ)


はたけしめじ


はなびらたけ


はつたけ


コウタケ


アミタケ


イグチ(ラクヨウキノコ)


ブナハリタケ


まいたけ


オシロイシメジ


なめこ


えのきたけ


むきたけ


くりたけ






さんしょう(山椒)


またたび(マタタビ:虫こぶ他・・色々)


キササゲ


ツチアケビ(つちあけび)


やまぶどう


さるなし(コガ)


ズミ(こりんご)


トチの実


どんぐり


山のクリ


アケビ






山椒の実(冷凍)


マタタビ(虫こぶの乾燥品)


元祖ノブ式乾燥ふき


わらび(冷凍)


わらび(塩漬け)


わらび(乾燥品)


ゼンマイ(乾燥品)


あまちゃづる(乾燥品)


キササゲ(乾燥品)


イカリソウ(乾燥品)


つちあけび(乾燥品)


ズミ(乾燥品)


さるのこしかけ(乾燥品)


ぶなまいたけ(乾燥品)


はなびらたけ(乾燥品)










その他に関しては、別途お問い合せ下さい。















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